选择餐饮管理系统软件时应考虑的需求

 (来源:德客)目前,很多餐饮行业店铺使用餐饮管理系统软件,让店铺信息化,单据清一色电脑打印,消费单清清楚楚,让客人明明白白消费,信息化管理己是提升品牌档次一个方面。不仅如此,还可以提高服务质量、工作效率、员工绩效,掌握消费者信息,及时协调处理缺货等情况。那么在选择餐饮管理系统软件的时候考虑什么需求呢?

选择餐饮管理系统软件时应考虑的需求

安全需求

1. 传统手工飞单和收银由于查询很麻烦,很容易出错,没有办法集中统计,因而算错单,掉单,自己损失还不说,长期以往,客户也会不断的流失。

2. 对待顾客,前台员工可以随意打折,从中吃回扣。

3. 厨房和前台收银配合不好,经常出现有点菜单在前台,没有送到厨房,许久没有上菜,导致客人投诉。

4. 前台收银私拿票据,无从查起。

5. 没有办法使用会员卡,只能靠人工记忆给老顾客打折,一旦收银员换人,就难己保证老顾客的优惠政策了。

6. 现金劵的发放还需要防止收银以不能找零的现金劵冒充现金。

服务需求

1. 提高结帐速度,客人的耐心是有限的,但收银员收银也是非常谨慎,尤其是出品非常多的客人,单据非常多,手工计算很容易就会出错,客人投诉也在所难免。

2. 不能实时查询楼上楼下消费,统计客人的服务时间,方便服务员跟踪服务。

3. 通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。

管理需求

1. 快速生成日结服表,统计一天的经营情况,解决手工统计的麻烦。

2. 统计客流的趋势,合理安排人员

3. 统计业务员,服务员,订餐业务的业绩

4. 统计结算供应商的货款。

5.会员管理功能,能针对不同的会员等级进行打折、优惠。

德客餐饮管理系统软件包括:前台收银,厨打管理,服务员管理,POS机管理,扫码点餐后台菜品资料维护,会员管理,采购管理,物料库存管理,报表管理。轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。

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